Простой рецепт вкусных голубцов, которые не требуют возни с капустными листьями. Всё предельно быстро и просто, но при этом так же вкусно.
— Капуста — 100 г
— Морковь – 1 шт.
— Куриный фарш — 500 г
— Сметана — 100 г
— Томатная паста — 50 г
— Яйца — 2 шт.
— Вода — 100 мл
— Соль, перец чёрный молоты
+ (по желанию)
— Рис – 50 г
— Луковица – 1 шт.
Приготовление:
Морковь и капусту шинкуем на комбайне. Смешиваем с фаршем и добавляем яйца.
Теперь готовим заливку – смешиваем томатную пасту, сметану и воду, солим и перчим.
Формируем шарики (тефтельки) из фарша и кладём в кастрюльку (лучше гусятницу). Заливаем шарики заливочным соусом и тушим на небольшом огне 25 минут.
В ингредиентах числятся ещё лук и рис. Вы можете добавить в фарш отваренные рис и порубленный лук (вместе с капустой и морковкой в комбайне). Но и без риса с луком ленивые голубцы получаются о-очень вкусными и более нежными.
Завтрак: овсяная каша 150гр + фрукт (или вареное яйцо + огурец/помидор)
Перекус: фрукт/йогурт/салат
Обед: Легкий суп 150-200грн(без добавления картошки,макарон,крупы) замените картошку например цветн. капустой.через 15-20 минут после супа + фрукт / отварное мясо(лучше куриную грудку);отварная рыба + салат или овощи тушеные.
Полдник: творог /салат
Ужин: Творог/салат/кефир/кому тяжело пережить ужин,то можно отварное мясо или немного гр. 150 овощей.
-Меню можно подбирать/менять/чередовать по своему усмотрению.На завтрак можете съедать кусочек ржаного хлеба или в течении дня несколько ложек отрубей.
-Главное сократить кол-во потребления сладкого;мучного.
-Забыть про. Добавки;жаренное.
-Салаты заправлять:
Натуральным йогуртом;маслом; сметаной.
-Картофель можно 2 раза в неделю по 200гр.(в отварном или запеченном виде)
Виноград;бананы так же.
-Фрукты можно употреблять до 14-15.00
-Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.
-В сутки не меньше 1100-1200ккал.Давайте не будем сажать организм!
-Разгрузочный день можете устроить раз в неделю,но с умом!
-В сутки пить не меньше 1.5л. жидкости.
-Одна порция не больше 250гр.
-Можно: чай;кофе без добавок.
-Ограничиваем себя так же в кол-ве соли.Отвыкайте от пересоленного,недосаливайте.
-Спорт не меньше 40 минут в день.(от 3-4х раз в неделю)